Materiales de tablero de mesa: diferencias entre MDF, cerámica, porcelánico y mármol
Respuesta corta: Cuatro materiales, cuatro promesas distintas. El MDF y el HDF son los más ligeros y económicos, pero sensibles al agua: el agua que se filtra por el canto hincha el tablero de forma permanente. La cerámica y el porcelánico son las opciones más resistentes al calor y a los arañazos, y no retienen manchas; el porcelánico se prensa a mayor presión, por lo que está un escalón por encima de la cerámica. El mármol natural es el más vistoso, pero también el más delicado: es poroso, y ácidos como el limón y el vinagre dejan un deslustre permanente en la superficie. La regla de decisión es sencilla: si usa la mesa tres comidas al día, cerámica o porcelánico; si la usa unas pocas veces por semana, el MDF le sobra.
Al mirar una mesa de comedor, la vista se va primero a la forma y al color. Sin embargo, lo que determina durante cuántos años la mesa se mantendrá en buen estado es, en gran medida, el material del tablero. De dos mesas que parecen iguales, una se llena de cercos de té a los cinco años y la otra sigue como el primer día. En este artículo ponemos frente a frente los cuatro materiales principales de tablero que se encontrará en la tienda (MDF, cerámica, porcelánico y mármol natural) y explicamos sus diferencias.
Tablero de MDF y HDF: la opción más extendida
El MDF (tablero de fibras de densidad media) y el HDF (tablero de fibras de alta densidad) se fabrican prensando fibras de madera con resina. Encima se aplica melamina, laminado o chapa de madera natural. La gran mayoría de las mesas de comedor del mercado pertenece a este grupo.
Ventajas: Es ligero, y resulta fácil de transportar y montar. Es la opción de precio más ajustado. La variedad de acabados es casi ilimitada: mármol, travertino, madera o color liso, todo se encuentra. Ante un golpe no se rompe ni se agrieta como la cerámica.
Inconvenientes: Es sensible al agua y a la humedad. El agua que se filtra por los cantos hincha el tablero y eso no tiene vuelta atrás. Poner una olla caliente directamente puede dejar marca en la superficie. La punta de un cuchillo o un objeto duro pueden rayar la superficie.
Para quién es: Una elección muy razonable para las familias que no quieren forzar su presupuesto y usan la mesa con un cuidado normal. El HDF es más denso y resistente que el MDF; si puede elegir entre ambos, prefiera el HDF.
Tablero cerámico: el más fuerte frente al calor y los arañazos
El tablero cerámico se obtiene cociendo a muy alta temperatura una mezcla de arcilla y minerales. Por lo general se usa una fina lámina cerámica pegada sobre un panel portante.
Ventajas: Resiste el calor: poner directamente una olla recién salida del horno no daña la superficie. Aunque intente cortar con un cuchillo, no se raya con facilidad. Al no ser poroso, no absorbe manchas de vino, café o aceite de oliva; basta con limpiar. No se descolora al sol.
Inconvenientes: Es pesado. Con un golpe fuerte (por ejemplo, una olla pesada que cae sobre una esquina) puede agrietarse o astillarse por el canto. Su reparación no es tan fácil como la del MDF. Su precio es superior al del MDF.
Para quién es: Para hogares que dan mucho uso a la mesa, con niños o que reciben invitados a menudo, es la solución más práctica. Si su vida transcurre muy ligada a la cocina, el tablero cerámico se amortiza a largo plazo.
Tablero porcelánico (piedra sinterizada): el escalón superior de la cerámica
El tablero porcelánico se fabrica con la misma lógica que el cerámico, pero la materia prima se muele más fina y se prensa a mayor presión. El resultado es una superficie más densa, menos porosa y más dura. En el sector también se conoce como «piedra sinterizada».
Ventajas: Tiene todas las virtudes de la cerámica y, además, mayor resistencia a la flexión. Su absorción de agua es inferior al uno por mil, es decir, la posibilidad de que retenga manchas es prácticamente nula. Como puede fabricarse fino, da a la mesa un aspecto elegante.
Inconvenientes: Es una de las opciones más caras. Es pesado como la cerámica y frágil ante un golpe fuerte.
Para quién es: Para quienes buscan una larga vida útil sin mantenimiento y disponen de un presupuesto algo más amplio. También es la elección correcta para quien usa la mesa del comedor a la vez como superficie de trabajo o de preparación.
Tablero de mármol natural: el más vistoso, el más delicado
El mármol natural es una piedra auténtica, extraída de la cantera y cortada. El dibujo de cada losa es único, lo que es a la vez su mayor atractivo y una especie de responsabilidad.
Ventajas: Su impacto visual no lo tiene ningún otro material. El dibujo de las vetas es natural y no se repite. Bien cuidado, dura toda la vida; con los años adquiere pátina.
Inconvenientes: Es poroso. Los líquidos ácidos como el zumo de limón, el vinagre o el vino producen un deslustre en la superficie, lo que se llama «quemadura ácida», que no se quita limpiando y requiere un nuevo pulido. Las manchas de café y de aceite pueden penetrar. Hay que aplicar periódicamente un impregnante protector. Es la opción más pesada y, por lo general, la más cara.
Para quién es: Para quienes anteponen el aspecto de la mesa a todo lo demás y están dispuestos a asumir una rutina de mantenimiento. En hogares con niños pequeños y con la mesa siempre ocupada puede resultar exigente.
Comparación rápida
Resistencia al calor: El porcelánico y la cerámica son los mejores. El mármol, regular: un cambio brusco de temperatura puede agrietarlo. El MDF es el más débil.
Resistencia a los arañazos: El porcelánico y la cerámica, muy fuertes. El mármol, medio: un cuchillo de cocina puede dejar marca. El MDF depende del revestimiento de la superficie y, por lo general, es débil.
Manchas: El porcelánico y la cerámica no absorben manchas. El mármol absorbe y queda marcado de forma permanente por los ácidos. El MDF es bueno si el revestimiento está intacto y malo si los cantos se han abierto.
Peso: El MDF es el más ligero y el mármol el más pesado. Si cambia a menudo la mesa de sitio, es una diferencia seria.
Precio: El MDF es el más económico, luego la cerámica y después el porcelánico y el mármol.
Entonces, ¿cuál comprar?
No hay una única respuesta correcta, pero estas tres preguntas lo ponen más fácil:
¿Cuánto exige a la mesa? Si es una mesa en la que se come tres veces al día, los niños hacen los deberes y se amasa, elija cerámica o porcelánico. Si es la mesa de un comedor que se usa unas pocas veces por semana, el MDF le sobra.
¿Tiene tiempo para el mantenimiento? El mármol natural exige atención regular. Si su estilo es «paso un trapo y listo», manténgase lejos del mármol.
¿La mesa es extensible? En las mesas extensibles, el peso del tablero afecta directamente al mecanismo. En medidas muy grandes, un tablero cerámico o de mármol puede forzar el mecanismo; en ese caso, pregunte siempre qué material recomienda el fabricante para esa medida.
En las mesas de comedor de Selishome puede ver una a una las opciones de tablero en la página del producto, ampliar las texturas y compararlas. Si le queda alguna duda, escríbanos y hablemos juntos de cuál tiene más sentido según su forma de uso.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre un tablero cerámico y uno porcelánico?
El porcelánico se fabrica con la misma lógica que la cerámica, pero su materia prima se muele más fina y se prensa a mayor presión. El resultado es una superficie más densa, menos porosa y más dura; en el sector también se conoce como «piedra sinterizada». El porcelánico tiene todas las virtudes de la cerámica y añade una mayor resistencia a la flexión. A cambio, es una de las opciones más caras.
¿Debo comprar una mesa de MDF o de cerámica?
La respuesta depende de cuánto exija a la mesa. Si es una mesa en la que se come tres veces al día, los niños hacen los deberes y se amasa, elija cerámica o porcelánico: en una vida muy ligada a la cocina se amortiza a largo plazo. Si es la mesa de un comedor que se usa unas pocas veces por semana, el MDF le sobra y no fuerza su presupuesto.
¿Cuál es el punto más débil de un tablero de MDF?
El agua y la humedad. El agua que se filtra por los cantos hincha el tablero y eso no tiene vuelta atrás: es el daño permanente más frecuente en el MDF. Además, poner directamente una olla caliente puede dejar marca en la superficie, y la punta de un cuchillo o un objeto duro pueden rayarla. Por otro lado, el MDF es ligero, fácil de transportar y, ante un golpe, no se rompe ni se agrieta como la cerámica.
¿Es mejor el MDF o el HDF?
El HDF (tablero de fibras de alta densidad) es más denso y resistente que el MDF. Si en una misma mesa puede elegir entre ambos, prefiera el HDF.
¿Se mancha una mesa de mármol y cómo se cuida?
Sí, el mármol es poroso y ese es su mayor punto débil. Los líquidos ácidos como el zumo de limón, el vinagre o el vino producen un deslustre en la superficie, lo que se llama «quemadura ácida»; no se quita limpiando y requiere un nuevo pulido. Las manchas de café y de aceite también pueden penetrar. El mármol natural necesita un impregnante protector periódico. Si su estilo es «paso un trapo y listo», manténgase lejos del mármol.
¿Qué tablero resiste mejor el calor?
El porcelánico y la cerámica son los mejores; soportan directamente una olla recién salida del horno. El mármol es regular: un cambio brusco de temperatura puede agrietarlo. El MDF es el más débil. En resistencia a los arañazos el orden es el mismo: porcelánico y cerámica, muy fuertes; mármol, medio (un cuchillo de cocina puede dejar marca); MDF, según el revestimiento de la superficie y, por lo general, débil.
¿Qué tablero es el más pesado y cuál el más ligero?
El MDF es el más ligero y el mármol el más pesado; la cerámica y el porcelánico quedan entre ambos, pero son claramente más pesados que el MDF. Si cambia a menudo la mesa de sitio, es una diferencia seria. En las mesas extensibles el peso cobra además importancia, porque el peso del tablero recae directamente sobre el mecanismo; los detalles, en nuestro artículo sobre cómo elegir una mesa de comedor extensible .
¿Cómo se limpian las mesas de cerámica y porcelánico?
Un paño de microfibra húmedo basta para la limpieza diaria; al no ser porosos, no absorben manchas. Para el cuidado detallado, las marcas de cal y lo que debe evitarse, consulte nuestro artículo sobre el cuidado de mesas de cerámica y porcelánico .
