Materiali dei piani dei tavoli: differenze tra MDF, ceramica, porcellanato e marmo
Risposta breve: quattro materiali, quattro promesse diverse. MDF e HDF sono i più leggeri e i più convenienti, ma temono l'acqua: quella che si infiltra dal bordo gonfia il pannello in modo permanente. Ceramica e porcellanato sono le opzioni più resistenti a calore e graffi, e non trattengono le macchie; il porcellanato, pressato a pressione più alta, è un gradino sopra la ceramica. Il marmo naturale è il più scenografico ma anche il più capriccioso: è poroso, e acidi come limone e aceto lo opacizzano in modo permanente. La regola per decidere è semplice — se usate il tavolo tre volte al giorno, ceramica o porcellanato; se lo usate qualche volta a settimana, l'MDF basta e avanza.
Quando si guarda un tavolo da pranzo, l'occhio cade prima sulla forma e sul colore. Eppure ciò che decide per quanti anni il tavolo resterà in ordine è in gran parte il materiale del piano. Di due tavoli dall'aspetto identico, uno dopo cinque anni è pieno di aloni di tè, l'altro è come il primo giorno. In questo articolo mettiamo a confronto i quattro principali materiali che troverete in negozio — MDF, ceramica, porcellanato e marmo naturale — e spieghiamo le differenze.
Piano in MDF e HDF: la scelta più diffusa
MDF (pannello di fibre a media densità) e HDF (pannello di fibre ad alta densità) si ottengono pressando fibre di legno con resina. Sopra si applica melamina, laminato o un rivestimento in vero legno. La grande maggioranza dei tavoli da pranzo in commercio appartiene a questo gruppo.
Pro: è leggero, facile da trasportare e da montare. Ha il prezzo più conveniente. La varietà di decori è quasi illimitata — marmo, travertino, legno o tinta unita, c'è tutto. In caso di urto non si rompe né si incrina come la ceramica.
Contro: è sensibile ad acqua e umidità. L'acqua che si infiltra dai bordi gonfia il pannello, e il danno è irreversibile. Appoggiare direttamente una pentola calda può lasciare un segno sulla superficie. La punta di un coltello o un oggetto duro possono graffiare la superficie.
Per chi è adatto: una scelta del tutto sensata per le famiglie che non vogliono forzare il budget e usano il tavolo con la normale attenzione. L'HDF è più denso e più resistente dell'MDF; se potete scegliere tra i due, preferite l'HDF.
Piano in ceramica: il più resistente a calore e graffi
Il piano in ceramica si ottiene cuocendo a temperatura altissima una miscela di argilla e minerali. In genere si usa una sottile lastra ceramica incollata a un pannello portante sottostante.
Pro: resiste al calore — appoggiare una pentola appena uscita dal forno non danneggia la superficie. Anche provando a tagliare con un coltello, non si graffia facilmente. Essendo non poroso, non assorbe macchie di vino, caffè o olio d'oliva; si pulisce con un colpo di straccio. Al sole il colore non sbiadisce.
Contro: è pesante. Con un urto violento — per esempio una pentola pesante che cade su uno spigolo — può incrinarsi o scheggiarsi sul bordo. Ripararlo non è facile come con l'MDF. Il prezzo è più alto di quello dell'MDF.
Per chi è adatto: la soluzione più pratica per le case in cui il tavolo si usa molto, con bambini o con ospiti frequenti. Se vivete in un ambiente in cui cucina e zona pranzo sono tutt'uno, il piano in ceramica nel lungo periodo si ripaga.
Piano in porcellanato (gres sinterizzato): il gradino sopra la ceramica
Il piano in porcellanato si produce con la stessa logica della ceramica, ma la materia prima è macinata più finemente e pressata a pressione più alta. Ne risulta una superficie più densa, meno porosa e più dura. Nel settore è conosciuto anche come "pietra sinterizzata".
Pro: ha tutti i vantaggi della ceramica e in più una maggiore resistenza alla flessione. Il tasso di assorbimento d'acqua è inferiore allo 0,1%; la probabilità che trattenga una macchia è, in pratica, quasi nulla. Poiché si può produrre sottile, dà al tavolo un aspetto elegante.
Contro: è una delle opzioni più costose. È pesante come la ceramica e fragile in caso di urti violenti.
Per chi è adatto: per chi cerca lunga durata e zero manutenzione, e ha un budget un po' più ampio. È la scelta giusta anche per chi usa il tavolo da pranzo come superficie di lavoro o di preparazione.
Piano in marmo naturale: il più scenografico, il più capriccioso
Il marmo naturale è vera pietra, estratta in cava e tagliata. Il disegno di ogni lastra è unico — è insieme il suo fascino più grande e una sorta di responsabilità.
Pro: l'impatto visivo non ha pari in nessun altro materiale. La venatura è naturale e non si ripete. Con le giuste cure dura una vita, e con gli anni acquista una patina.
Contro: è poroso. Liquidi acidi come succo di limone, aceto e vino causano sulla superficie un opacizzamento — il cosiddetto "bruciato da acido" — che non va via con lo straccio e richiede una nuova lucidatura. Caffè e macchie d'olio possono essere assorbiti. Occorre un trattamento protettivo (impregnazione) periodico. È l'opzione più pesante e in genere la più costosa.
Per chi è adatto: per chi mette l'aspetto del tavolo davanti a tutto ed è disposto a entrare in una routine di manutenzione. Può essere impegnativo nelle case con bambini piccoli e dove il tavolo è sempre occupato.
Confronto rapido
Resistenza al calore: porcellanato e ceramica sono i migliori. Il marmo è nella media — uno sbalzo termico improvviso può incrinarlo. L'MDF è il più debole.
Resistenza ai graffi: porcellanato e ceramica molto forti. Il marmo medio — un coltello da cucina può lasciare segni. L'MDF dipende dal rivestimento superficiale, in genere debole.
Macchie: porcellanato e ceramica non assorbono le macchie. Il marmo assorbe e subisce segni permanenti dagli acidi. L'MDF va bene se il rivestimento è integro, male se i bordi si sono aperti.
Peso: l'MDF è il più leggero, il marmo il più pesante. Se spostate spesso il tavolo, è una differenza seria.
Prezzo: l'MDF è il più conveniente, poi la ceramica, poi porcellanato e marmo.
Quindi quale scegliere?
Non esiste un'unica risposta giusta, ma queste tre domande rendono tutto più facile:
Quanto mettete alla prova il tavolo? Se è apparecchiato tre volte al giorno, i bambini ci fanno i compiti, ci si stende la pasta, scegliete ceramica o porcellanato. Se è il tavolo di una sala da pranzo usato qualche volta a settimana, l'MDF basta e avanza.
Avete tempo per la manutenzione? Il marmo naturale richiede attenzioni regolari. Se il vostro stile è "do una passata e passa tutto", state lontani dal marmo.
Il tavolo è allungabile? Nei tavoli allungabili il peso del piano incide direttamente sul meccanismo. Nelle misure molto grandi, un piano in ceramica o marmo può mettere sotto sforzo il meccanismo; in questo caso chiedete sempre quale materiale consiglia il produttore per quella misura.
Nei tavoli da pranzo di Selishome potete vedere una per una le opzioni di piano nella pagina del prodotto, ingrandendo le texture per confrontarle. Se siete indecisi, scriveteci: valuteremo insieme quale sia la scelta più sensata in base al vostro modo di usare il tavolo.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra piano in ceramica e in porcellanato?
Il porcellanato si produce con la stessa logica della ceramica, ma la materia prima è macinata più finemente e pressata a pressione più alta. Ne risulta una superficie più densa, meno porosa e più dura; nel settore è conosciuto anche come "pietra sinterizzata". Il porcellanato ha tutti i vantaggi della ceramica e in più una maggiore resistenza alla flessione. In cambio, è una delle opzioni più costose.
Devo comprare un tavolo in MDF o in ceramica?
La risposta dipende da quanto mettete alla prova il tavolo. Se è apparecchiato tre volte al giorno, i bambini ci fanno i compiti, ci si stende la pasta, scegliete ceramica o porcellanato — in un ambiente in cui cucina e zona pranzo sono tutt'uno, nel lungo periodo si ripaga. Se è il tavolo di una sala da pranzo usato qualche volta a settimana, l'MDF basta e avanza e non forza il budget.
Qual è il punto debole del piano in MDF?
Acqua e umidità. L'acqua che si infiltra dai bordi gonfia il pannello e il danno è irreversibile — è il danno permanente più frequente nell'MDF. Inoltre, appoggiare direttamente una pentola calda può lasciare un segno sulla superficie, e la punta di un coltello o un oggetto duro possono graffiarla. In compenso l'MDF è leggero, facile da trasportare e, in caso di urto, non si rompe né si incrina come la ceramica.
È meglio l'MDF o l'HDF?
L'HDF (pannello di fibre ad alta densità) è più denso e più resistente dell'MDF. Se per lo stesso tavolo potete scegliere tra i due, preferite l'HDF.
Il tavolo in marmo si macchia? Come si cura?
Sì, il marmo è poroso e questa è la sua maggiore debolezza. Liquidi acidi come succo di limone, aceto e vino causano sulla superficie un opacizzamento — il cosiddetto "bruciato da acido"; non va via con lo straccio e richiede una nuova lucidatura. Anche le macchie di caffè e di olio possono essere assorbite. Il marmo naturale richiede periodicamente un trattamento protettivo (impregnazione). Se il vostro stile è "do una passata e passa tutto", state lontani dal marmo.
Quale piano resiste meglio al calore?
Porcellanato e ceramica sono i migliori; sopportano una pentola appena uscita dal forno. Il marmo è nella media — uno sbalzo termico improvviso può incrinarlo. L'MDF è il più debole. Anche nella resistenza ai graffi la classifica è la stessa: porcellanato e ceramica molto forti, marmo medio (un coltello da cucina può lasciare segni), MDF dipende dal rivestimento superficiale ed è in genere debole.
Quale piano è il più pesante e quale il più leggero?
L'MDF è il più leggero, il marmo il più pesante; ceramica e porcellanato stanno nel mezzo, ma sono nettamente più pesanti dell'MDF. Se spostate spesso il tavolo, è una differenza seria. Nei tavoli allungabili il peso conta ancora di più, perché il peso del piano grava direttamente sul meccanismo — i dettagli nell'articolo come scegliere un tavolo da pranzo allungabile.
Come si puliscono i tavoli in ceramica e porcellanato?
Per la pulizia quotidiana basta un panno in microfibra umido; essendo non porosi, non assorbono le macchie. Per la manutenzione dettagliata, gli aloni di calcare e le cose da evitare, leggete l'articolo sulla cura dei tavoli in ceramica e porcellanato.
