Cura dei tavoli in ceramica e porcellana: si graffiano, resistono al calore, come si puliscono?
Risposta breve: i tavoli in ceramica e porcellana nell'uso quotidiano non si graffiano, sopportano la pentola calda senza lasciare segni e non si macchiano: l'assorbimento d'acqua della porcellana è inferiore allo 0,1%, per cui vino e caffè non penetrano nella superficie. Per la pulizia di ogni giorno basta un panno umido in microfibra; i segni di calcare si tolgono con aceto diluito. Da evitare: pagliette d'acciaio, spugne abrasive, sgrassatori per forno e acido muriatico. Il punto davvero delicato non è la superficie, ma i bordi e gli spigoli: un colpo secco può staccarne un pezzetto.
I tavoli con piano in ceramica e porcellana sono noti per essere "senza manutenzione". In buona parte è vero, ma non del tutto. In questo articolo spieghiamo a cosa resistono davvero queste superfici, dove serve attenzione e come fare la pulizia quotidiana.
Davvero non si graffia?
Le superfici in ceramica e porcellana, nella scala di durezza, stanno sopra la maggior parte delle pietre naturali. Forchetta, coltello, piatto, bicchiere di vetro: nulla di ciò che in cucina tocca il tavolo graffia questa superficie. Per questo non siete obbligati a usare sottopiatti o tovagliette.
Ma dire "niente la graffia" non sarebbe corretto. Un materiale più duro della superficie la graffia: granelli di sabbia, il fondo di certi vasi in ceramica, superfici simili alla carta vetrata. Se trascinate sul tavolo un vaso arrivato dal giardino, può rimanere un segno. Basta sollevarlo e appoggiarlo.
Si può appoggiare una pentola calda?
Sì. I piani in ceramica e porcellana sopportano senza problemi un recipiente alla temperatura del forno; sulla superficie non restano segni, opacizzazioni né cambi di colore. È il maggiore vantaggio di questi materiali rispetto a MDF e legno naturale.
L'unico punto di attenzione è questo: se il calore agisce a lungo sullo strato adesivo sotto il piano, può causare problemi. Quindi appoggiare una pentola sul tavolo non è un problema, mentre lasciarvela per ore è un rischio inutile.
Si macchia?
L'assorbimento d'acqua delle superfici in porcellana è inferiore allo 0,1%; anche nella ceramica è molto basso. Significa che vino, caffè, olio d'oliva, concentrato di pomodoro: niente penetra nella superficie. Anche dopo che si sono seccati, basta passare un panno umido.
Nel marmo naturale la situazione è completamente diversa: il marmo è poroso e un liquido acido come limone o aceto lascia sulla superficie un'opacizzazione permanente. In ceramica e porcellana questo rischio non esiste.
Come si fa la pulizia quotidiana?
Passata di routine: basta un panno umido in microfibra. Se c'è un residuo ostinato, sciogliete qualche goccia di detersivo per piatti in acqua tiepida e passate il panno, poi eliminate i residui di detersivo con un panno pulito e umido.
Macchie di grasso: si risolvono con acqua calda e detersivo. Se serve, usate una spugna morbida.
Segni di calcare: sulle superfici asciugate con acqua dura col tempo possono formarsi aloni opachi. Non sono macchie, ma depositi di calcare. Passate dell'aceto diluito e risciacquate poi con acqua pulita. (Questo metodo vale solo per ceramica e porcellana; sul marmo l'aceto non si usa assolutamente.)
Lucentezza: passare dopo la pulizia un panno asciutto in microfibra evita che restino aloni d'acqua.
Da cosa tenersi lontani?
Pagliette d'acciaio e spugne abrasive: opacizzano, soprattutto le superfici lucide. Sostanze chimiche forti come sgrassatori per forno e acido muriatico: danneggiano non la superficie, ma le fughe e le giunzioni dei bordi. Tagliare direttamente sul tavolo: la superficie non si graffia, ma la lama del coltello si smussa.
Attenzione a bordi e spigoli
Il punto più delicato dei piani in ceramica e porcellana non è la superficie, ma i bordi e gli spigoli. Un colpo forte, come la caduta di una pentola pesante sullo spigolo, può staccare dal bordo un piccolo pezzo. Un danno di questo tipo è molto più difficile da riparare rispetto a un graffio superficiale.
Quando spostate il tavolo, afferratelo dal corpo e non dal piano, e fate attenzione a non urtare il bordo contro lo stipite della porta.
Una nota in più per i tavoli allungabili
Nei tavoli allungabili in ceramica, tenete pulita la giunzione su cui poggia l'allunga. Se qui si accumulano briciole e polvere, le due metà non si appoggiano perfettamente e col tempo si avverte una differenza di altezza. Passare un panno asciutto sulla superficie di giunzione ogni volta che aprite il tavolo previene del tutto il problema.
Se non avete ancora deciso quale materiale per il piano faccia per voi, vi consigliamo di leggere il nostro confronto tra MDF, ceramica, porcellana e marmo.
Domande frequenti
Il tavolo in ceramica si graffia?
Nell'uso quotidiano no. Forchetta, coltello, piatto, bicchiere di vetro: niente di ciò che tocca il tavolo a tavola graffia questa superficie, perché ceramica e porcellana nella scala di durezza stanno sopra la maggior parte delle pietre naturali. Per questo non siete obbligati a usare sottopiatti. Solo un materiale più duro della superficie può lasciare un segno: granelli di sabbia, il fondo di certi vasi in ceramica, superfici simili alla carta vetrata. Invece di trascinare un vaso arrivato dal giardino, basta sollevarlo e appoggiarlo.
Si può appoggiare una pentola calda su un tavolo in ceramica o porcellana?
Sì. Questi piani sopportano senza problemi un recipiente alla temperatura del forno; sulla superficie non restano segni, opacizzazioni né cambi di colore. È il loro maggiore vantaggio rispetto a MDF e legno naturale. L'unico punto di attenzione è il tempo: appoggiare la pentola sul tavolo non è un problema, ma lasciarvela per ore è un rischio inutile, perché il calore può agire sullo strato adesivo sotto il piano.
Il tavolo in ceramica si macchia?
No. L'assorbimento d'acqua delle superfici in porcellana è inferiore allo 0,1%; anche nella ceramica è molto basso. Vino, caffè, olio d'oliva, concentrato di pomodoro: niente penetra nella superficie. Anche dopo che si sono seccati, basta passare un panno umido. Nel marmo naturale la situazione è completamente diversa: il marmo è poroso e i liquidi acidi lasciano un'opacizzazione permanente.
Come si pulisce il tavolo in ceramica e quale prodotto si usa?
Per la pulizia di routine basta un panno umido in microfibra. Se c'è un residuo ostinato, sciogliete qualche goccia di detersivo per piatti in acqua tiepida e passate il panno, poi eliminate i residui di detersivo con un panno pulito e umido. Passare dopo la pulizia un panno asciutto in microfibra evita che restino aloni d'acqua. Pagliette d'acciaio e spugne abrasive opacizzano le superfici lucide; anche sostanze chimiche forti come sgrassatori per forno e acido muriatico danneggiano le fughe e le giunzioni dei bordi.
Come si toglie il calcare dal tavolo in ceramica?
Gli aloni opachi che col tempo si formano sulle superfici asciugate con acqua dura non sono macchie, ma depositi di calcare. Passate dell'aceto diluito e risciacquate poi con acqua pulita. ⚠️ Questo metodo vale solo per ceramica e porcellana: sul marmo naturale l'aceto non si usa assolutamente, perché lascia un'opacizzazione permanente.
Qual è il punto più delicato del tavolo in ceramica?
Non la superficie, ma bordi e spigoli. Un colpo forte, come la caduta di una pentola pesante sullo spigolo, può staccare dal bordo un piccolo pezzo, e un danno di questo tipo è molto più difficile da riparare rispetto a un graffio superficiale. Quando spostate il tavolo, afferratelo dal corpo e non dal piano, e fate attenzione a non urtare il bordo contro lo stipite della porta.
Il tavolo allungabile in ceramica richiede una cura particolare?
Sì, basta una sola abitudine: tenere pulita la giunzione su cui poggia l'allunga. Se qui si accumulano briciole e polvere, le due metà non si appoggiano perfettamente e col tempo si avverte una differenza di altezza. Passare un panno asciutto sulla superficie di giunzione ogni volta che aprite il tavolo previene del tutto il problema. Per i dettagli sulla scelta del modello, date un'occhiata al nostro articolo su come scegliere un tavolo da pranzo allungabile.
