Întreținerea meselor ceramice și din porțelan: se zgârie, rezistă la căldură, cum se curăță?

Răspuns scurt: Mesele cu blat ceramic și din porțelan nu se zgârie în uzul zilnic, suportă oala fierbinte fără să rămână urme și nu rețin petele — la porțelan, rata de absorbție a apei este sub o miime, iar vinul și cafeaua nu pătrund în suprafață. Pentru curățenia zilnică este suficientă o lavetă umedă din microfibră; urmele de calcar le elimină oțetul diluat. De evitat: sârma de oțel, buretele abraziv, soluția pentru curățat cuptorul și acidul clorhidric. Punctul cu adevărat sensibil nu este suprafața, ci marginile și colțurile; o lovitură puternică poate desprinde de acolo o bucată.

Mesele cu blat ceramic și din porțelan sunt cunoscute ca fiind „fără întreținere”. În mare măsură este adevărat — dar nu în totalitate. În acest articol vă explicăm la ce rezistă cu adevărat aceste suprafețe, unde trebuie să fiți atenți și cum să faceți curățenia zilnică.

Chiar nu se zgârie?

Suprafețele ceramice și de porțelan se situează, pe scara durității, deasupra celor mai multe pietre naturale. Furculiță, cuțit, farfurie, pahar de sticlă — nimic din ce atinge masa în bucătărie nu zgârie această suprafață. De aceea nu sunteți obligat să folosiți suporturi de protecție.

Dar nu ar fi corect să spunem „nimic nu zgârie”. Un material mai dur decât suprafața o zgârie: boabele de nisip, fundul unor ghivece ceramice, suprafețele asemănătoare șmirghelului. Dacă trageți pe masă un ghiveci adus din grădină, pot rămâne urme. Ridicatul și așezatul este măsura de precauție suficientă.

Se poate pune o oală fierbinte?

Da. Blaturile ceramice și din porțelan suportă fără probleme un vas la temperatura cuptorului; pe suprafață nu apar urme, mătuire sau schimbare de culoare. Acesta este cel mai mare avantaj al acestor materiale față de MDF și lemnul natural.

Singurul punct de atenție este acesta: dacă căldura acționează timp îndelungat asupra stratului de adeziv de sub blat, pot apărea probleme. Adică a pune o oală pe masă nu este o problemă, dar a o lăsa acolo ore întregi este un risc inutil.

Reține petele?

Rata de absorbție a apei la suprafețele de porțelan este sub o miime; și la ceramică este foarte mică. Asta înseamnă: vinul, cafeaua, uleiul de măsline, pasta de roșii — niciuna nu pătrunde în suprafață. Chiar și după ce s-au uscat, este suficient să ștergeți cu o lavetă umedă.

La marmura naturală situația este complet diferită: marmura este poroasă, iar un lichid acid, precum lămâia sau oțetul, lasă pe suprafață o mătuire permanentă. La ceramică și porțelan nu există un astfel de risc.

Cum se face curățenia zilnică?

Ștergerea de rutină: Este suficientă o lavetă umedă din microfibră. Dacă există un reziduu încăpățânat, amestecați câteva picături de detergent de vase în apă călduță și ștergeți, apoi îndepărtați resturile de detergent cu o lavetă curată, umedă.

Petele de grăsime: Se dizolvă cu apă fierbinte și detergent. La nevoie, folosiți un burete moale.

Urmele de calcar: Pe suprafețele șterse cu apă dură pot apărea în timp urme mate. Aceasta nu este o pată, ci un depozit de calcar. Ștergeți cu oțet diluat, apoi clătiți cu apă curată. (Această metodă este valabilă numai pentru ceramică și porțelan; oțetul nu se folosește niciodată pe marmură.)

Luciul: Trecerea după ștergere cu o lavetă uscată din microfibră previne apariția petelor de apă.

De ce trebuie să vă feriți?

Sârma de oțel și buretele abraziv de frecat — mai ales pe suprafețele lucioase, produc mătuire. Substanțele chimice puternice, precum soluția pentru curățat cuptorul și acidul clorhidric — nu strică suprafața, ci rosturile și îmbinările de la margini. Tocatul direct pe masă — suprafața nu se zgârie, dar tăișul cuțitului se tocește.

Atenție la margini și colțuri

Cel mai sensibil punct al blaturilor ceramice și din porțelan nu este suprafața, ci marginile și colțurile. O lovitură puternică — de pildă căderea unei oale grele pe un colț — poate desprinde o bucățică mică de pe margine. Un asemenea defect se repară mult mai greu decât o zgârietură de suprafață.

Când mutați masa, nu o apucați de blat, ci de corp, și aveți grijă să nu loviți marginea de toc de ușă.

Notă suplimentară pentru mesele extensibile

La mesele ceramice extensibile, păstrați curat locul îmbinării pe care se așază piesa suplimentară. Dacă aici se adună firimituri și praf, cele două jumătăți nu se mai potrivesc perfect, iar în timp se simte o diferență de înălțime. Ștergerea suprafeței de îmbinare cu o lavetă uscată de fiecare dată când deschideți masa previne complet această problemă.

Dacă nu v-ați hotărât încă ce material de blat vi se potrivește, vă recomandăm să citiți comparația noastră dintre MDF, ceramică, porțelan și marmură.

Întrebări frecvente

Se zgârie masa ceramică?

În uzul zilnic nu se zgârie. Furculiță, cuțit, farfurie, pahar de sticlă — nimic din ce atinge masa la servire nu zgârie această suprafață, pentru că ceramica și porțelanul se află, pe scara durității, deasupra celor mai multe pietre naturale. De aceea nu sunteți obligat să folosiți suporturi de protecție. Doar un material mai dur decât suprafața poate lăsa urme: boabele de nisip, fundul unor ghivece ceramice, suprafețele asemănătoare șmirghelului. În loc să trageți pe masă un ghiveci adus din grădină, ridicați-l și așezați-l — este măsura de precauție suficientă.

Se poate pune o oală fierbinte pe o masă ceramică sau din porțelan?

Da. Aceste blaturi suportă fără probleme un vas la temperatura cuptorului; pe suprafață nu apar urme, mătuire sau schimbare de culoare. Acesta este cel mai mare avantaj al lor față de MDF și lemnul natural. Singurul punct de atenție este durata: a pune oala pe masă nu este o problemă, dar a o lăsa acolo ore întregi este un risc inutil, pentru că poate afecta stratul de adeziv de sub blat.

Reține petele masa ceramică?

Nu. Rata de absorbție a apei la suprafețele de porțelan este sub o miime, iar la ceramică este foarte mică. Vinul, cafeaua, uleiul de măsline, pasta de roșii — niciuna nu pătrunde în suprafață. Chiar și după ce s-au uscat, este suficient să ștergeți cu o lavetă umedă. La marmura naturală situația este complet diferită; marmura este poroasă, iar lichidele acide lasă o mătuire permanentă.

Cum se curăță o masă ceramică și ce produs se folosește?

Pentru curățenia de rutină este suficientă o lavetă umedă din microfibră. Dacă există un reziduu încăpățânat, amestecați câteva picături de detergent de vase în apă călduță și ștergeți, apoi îndepărtați resturile de detergent cu o lavetă curată, umedă. Trecerea după ștergere cu o lavetă uscată din microfibră previne apariția petelor de apă. Sârma de oțel și buretele abraziv produc mătuire pe suprafețele lucioase; substanțele chimice puternice, precum soluția pentru curățat cuptorul și acidul clorhidric, strică rosturile și îmbinările de la margini.

Cum se îndepărtează urmele de calcar de pe masa ceramică?

Urmele mate care apar în timp pe suprafețele șterse cu apă dură nu sunt pete, ci depozit de calcar. Ștergeți cu oțet diluat, apoi clătiți cu apă curată. ⚠️ Această metodă este valabilă numai pentru ceramică și porțelan — pe marmura naturală oțetul nu se folosește niciodată, pentru că produce o mătuire permanentă.

Care este cel mai sensibil punct al unei mese ceramice?

Nu suprafața, ci marginile și colțurile. O lovitură puternică — de pildă căderea unei oale grele pe un colț — poate desprinde o bucățică mică de pe margine, iar un asemenea defect se repară mult mai greu decât o zgârietură de suprafață. Când mutați masa, nu o apucați de blat, ci de corp, și aveți grijă să nu loviți marginea de toc de ușă.

Este nevoie de o întreținere suplimentară la masa ceramică extensibilă?

Da, este suficient un singur obicei: păstrați curat locul îmbinării pe care se așază piesa suplimentară. Dacă aici se adună firimituri și praf, cele două jumătăți nu se mai potrivesc perfect, iar în timp se simte o diferență de înălțime. Ștergerea suprafeței de îmbinare cu o lavetă uscată de fiecare dată când deschideți masa previne complet această problemă. Pentru detalii despre alegerea modelului, puteți consulta articolul nostru cum se alege masa de sufragerie extensibilă.